火锅鸡的制作方法

Question

如题所述

Answer 1

1、鸡块洗净去血水，用筷子夹出来



2、准备好调料。


3、锅烧干，倒油，放干红椒、姜片和葱头炸锅，

4、鸡块急火翻炒。


5、鸡块上色加入开水，加入调料。锅子加盖，大火烧开，中火炖30分钟。