烟台市隶属于山东省。
烟台市，山东省辖地级市，ll级大城市，地处中国山东半岛东北部，东连威海市，西接潍坊市，西南与青岛市毗邻，北濒渤海、黄海，与辽东半岛对峙，并与辽宁省大连市隔海相望，总面积13930.1平方千米。
截至2022年末，烟台市常住人口705.87万人；辖5个区，代管6个县级市，市人民政府驻烟台市莱山区芙蓉路6号。
烟台古属莱国地，海洋文化源远流长，春秋战国时成为东方海上丝绸之路起点，秦朝时徐福在此东渡扶桑。自唐初始为古登州所辖，1983年8月，撤销烟台地区，组建省辖地级烟台市。
地名来源
烟台古称之罘，后称芝罘。早在更新世晚期（距今约一二万年以前），就有人类在这里繁衍生息。夏商以来，中国历代王朝都比较重视对这里的统治。烟台就是古时的烽火台。
明洪武初年，为了防备倭寇犯境，胶东半岛北部设置“奇山守御千户所”，依山势建筑城堡。城堡上也设有烽火台。有了这狼烟墩台，倭寇再也不敢前来掳掠了。
另有一说烟台源于烟台山。明洪武三十一年（1398年），为防倭寇侵扰，当地军民于临海北山上设狼烟墩台，也称“烽火台”。发现敌情后，昼则升烟，夜则举火，为报警信号，故简称“烟台”。烟台山由此得名，烟台市也因此而得名。
以上内容参考：百度百科-烟台市
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