不同院校高铁乘务专业的招生要求并不完全相同，一般的要求有五官端正，性格开朗，行为举止端庄得体；视力正常，眼球无变形，无色盲、色弱现象；口齿清楚，普通话流利，英文发音准确；男生身高1.68米及以上，女生身高1.58米及以上；无纹身，无明显疤痕，身体合健康标准。具体招生要求以报考院校的招生简章为准。
高铁乘务专业就是培养高铁乘务员的专业。需要中职、大专学历才可升上高铁乘务员。主要课程为旅游概论、旅客运输等。
高铁乘务员是在旅客列车为旅客进行服务的工作人员，他们在旅客上车前要检查每一个人的票防止有人错乘或无票登车。帮旅客拿行李，当列车出发后还要整理行李，防止行李从行李架上掉下来，防止旅客受伤，每到一个站就要报站保证旅客知道旅途到站信息，每到一个站都要对车厢的垃圾进行清扫，给旅客带来干净整洁的环境，由铁路局进行管理。
中国的北京、天津、香港、上海、广州、深圳等城市都有了高铁，其他城市也在紧锣密鼓地修建之中。因为地铁的舒适、快捷和便利，成为人们出行的重要交通工具，高铁也就成为了许多城市交通运输体系的重要组成部分。高铁地铁快速的发展对相应的专业及服务人员需求量快速增长，为本专业提供了丰富的岗位资源。
报考高铁乘务专业，有一些特定的要求需要满足。
学历要求。一般来说，报考高铁乘务专业的学生需要具备初中或者同等学历的毕业证书。这是因为高铁乘务员的工作涉及到一些专业知识和技能的学习，需要有一定的学习基础。
再次，身体条件。高铁乘务员的工作需要在高速运行的列车上进行，因此，报考者需要具备良好的身体素质，包括视力、听力、身高、体重等都需要达到一定的标准。
此外，心理素质也是一个重要的考量因素。高铁乘务员需要面对各种突发情况，处理各种复杂的人际关系，因此，报考者需要具备良好的心理素质和应变能力。
最后，语言能力也是一个关键的要求。高铁乘务员需要与来自不同地方的乘客进行交流，因此，报考者需要具备良好的普通话水平，有些地方可能还需要具备一定的英语水平。
总的来说，报考高铁乘务专业需要满足年龄、学历、身体条件、心理素质和语言能力等多方面的要求。