潮汕一般指汕头、潮州、揭阳。汕头以其美食和独特的饮食文化而闻名，包括牛肉火锅，米粥，小吃，早茶，砂锅粥，功夫茶等。潮州可以去的地方很多，主要是古建筑，值得一去。
概况
潮汕一般指汕头、潮州、揭阳，有时加汕尾。潮州也是一个比较混乱的概念。现在很多地方包括国外都用潮州来指代潮汕。这个潮州指的是古代的潮州，和现在的潮州市一样。古代潮州治盲八城，潮州又称八阳，每周覆盖广东汕头、潮州、揭阳、丰顺四县。这里的潮州一般指潮汕。
汕头
1.吃：牛肉火锅、米粥、小吃、早茶、砂锅粥、功夫茶。
汕头的饮食文化很独特，特点是制作精细，追求极致新鲜。主要菜品有牛肉火锅、米粥、小吃、早茶、砂锅粥，也可以考虑体验一下潮汕功夫茶。
2.游览：骑楼、山大、岛、广场码头、陈慈夫故居。
汕头主要以其美味的食物而闻名，但也值得花时间去参观一些从这个上世纪曾经繁荣的商业港口遗留下来的历史建筑。最好的是老城区小公园周边的骑楼，还有一些特色建筑。
3.住宿：高星酒店，便利连锁
汕头比较以商业为主，特色酒店酒店少，旅社也少。好在星级酒店基本都不错，高档，舒适，比如几家五星级酒店，喜来登，君华，金海湾等。而且位置比较中心。连锁酒店，如莫砺锋、汉庭、如家、7天、城市易等，因为品牌质量相对安全。这些都是不错的入住选择。
另外推荐老城区性价比不错的酒店新华酒店。是老城区唯一还可以的酒店。吃零食逛街机都很方便。
4.线路：潮汕机场、潮汕高铁
外地伙伴来潮汕，比如汕头、南澳岛、潮州，基本都要去揭阳潮汕机场或者潮汕高铁站，然后坐相应的大巴去市区。
机场/高铁大巴回汕头市区，基本都有最晚的航班。机场大巴20元/人，高铁大巴17元/人。旅程需要一个小时，大约40分钟一趟。可以到汕头汽车客运站，中旅汽车客运站，客运中心站，或者汕头金海湾大酒店。你可以乘公共汽车到上面提到的三个车站。正确地跟随自动驾驶导航。
南澳岛
1.吃：最新鲜的是海鲜。
南澳以海鲜大排档为主。县城的环岛上，云澳，青澳湾，随处可见大排档。海鲜池，海鲜靠氧气滋养，保证新鲜。此外，还有农家乐、烧烤、海上餐厅可供选择。
2.住宅：海景公寓和特色民宿。
南澳岛被视为潮汕地区的旅游热点。从15年元旦开始就连到了南澳大桥。短短几年，从几个家庭旅馆到今天独具特色的高端舒适住宿，确实发展很快。住宿主要集中在青澳湾和县城，尤其是青澳湾。
3.游览：环岛、风车灯塔、古村庙。
南澳有很多可以去的地方，各有特色。环岛有经典路线，看几个经典景点。还有很多小景点也很吸引人，包括岛上很多巨大的风力发电机，沿海有很多特色的灯塔，还有很多隐藏在深山老林中，却有着浓浓香火的特色村落和寺庙。
4.娱乐：在海里浮潜和钓鱼。
作为一个岛屿，有许多海上项目可以玩，其中最有特色的是在丁鹏浮潜，和渔民一起钓鱼。
潮州
1.吃：特色小吃，生牛肉，鱼。
潮州有特色小吃，如鸭妈妈麻花、春卷、腐乳等。还有很多牛肉火锅店。还有生鱼也值得推荐。据考证，鱼片在古代被称为“馊”，其在古代的受欢迎程度可见于这样的饮食用语
这几年潮州的特色客栈比较多，很多都挺有特色，离牌坊街也很近。除了客栈，潮州当地的单体酒店性价比也很高，大部分都是100元，装修很好，不亚于客栈的选择。可以选择博莱雅和潮州宾馆，在潮州汽车站附近；可以选择福成客栈、宰羊客栈、渔家客栈。
3.游览：古建筑。
潮州玩的地方基本都是古建筑，最主要的是集中在古城附近的，包括广济楼、广济桥、开元寺、牌坊街和两边的古巷。此外，还有一些零散的古建筑散落在市区，如许府、鸡路黄寺，还有一些远处的建筑，如道云楼、龙湖古村等。
4.好：潮汐到达模式。
基本上要经过揭阳潮汕机场和潮汕高铁站。不同的是，接驳的机场大巴一般最晚20点左右，而高铁大巴22点就能到达，而且都可以到潮州汽车站。小伙伴们注意时间。潮汕两地交通以自驾为主，运行到18点，17元/人，一小时车程，每小时一趟左右。
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