火龙果和西瓜哪个含糖高吗

如题所述

火龙果含糖量高。1公斤带皮西瓜含糖量为5克,火龙果每公斤含糖量为60克,是西瓜的12倍。水果中常见的糖类有果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉,甜度不同。其中果糖最高,蔗糖次之,葡萄糖最低,淀粉几乎无味。果糖的甜度是葡萄糖的2.4倍左右。所以,一个水果甜不甜,不仅要看它含糖量的多少,还要看它含有什么糖,以及各种糖的比例。有些水果吃起来很甜,其实含糖量不超过10%,每100g热量不超过36大卡,比如西瓜、草莓、木瓜、杏等。有些水果吃起来没有甜味,甚至有酸味,但含有大量糖分,如火龙果、山楂、人参、百香果等。扩展数据含糖量高的水果:1.榴莲树虽然榴莲的蛋白质和脂肪含量不高,而且它的原糖指数(GI)在42左右,不是很高,但它的成分中有三分之二是糖。对于有高血糖、高血压或低血压、心脏功能差、胃肠溃疡的人,吃榴莲还是要慎重。最好减少食量再吃榴莲,以免摄入过多热量,加重原有疾病。2、樱桃樱桃含有丰富的糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等元素,铁的含量在水果中名列前茅。是补铁健脑的佳品,但糖尿病患者不宜贪多。3.举起孩子酸枣的果皮和种子含有抗氧化物质,可预防心脑血管疾病。但含糖量高,十个葡萄干的热量等于两两米饭的热量,糖尿病人不宜多吃。4.释迦牟尼每100克释迦牟尼中可含总糖15.3%~18.3%,维生素265毫克,由于释迦牟尼味甘,含糖量高,糖尿病人应谨慎食用。5.芒果芒果,一种常见的热带水果,升糖指数较高,糖尿病患者不宜多吃。芒果是过敏食物。过敏体质的人如果只接触果皮可能会过敏,所以过敏体质的人要小心。6.火龙果富含维生素B1、B2、B3、维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘,有助于缓解便秘。但由于天然葡萄糖容易吸收,糖尿病患者不宜一餐以上。
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第1个回答  2019-04-13

火龙果糖分高。1斤连皮的西瓜含糖量5g,火龙果含糖量为60g每斤。

有些水果吃起来甜,其实含糖量不超过10%,热量每100克不超过36千卡,比如西瓜、草莓、木瓜、杏。也有些水果吃起来不怎么甜,甚至还很酸,含糖量却不少,比如火龙果、山楂、人参果、百香果。

水果到底甜不甜,不仅跟含多少糖相关,最重要的是里面有什么糖,以及各种糖的占比。比如,吃起来甘甜的西瓜含糖量只有6.2%,因为其中果糖的占比较高,而吃起来没有西瓜甜的苹果含糖量达到10%。

扩展资料

水果到底甜不甜,不仅跟含多少糖相关,最重要的是里面有什么糖,以及各种糖的占比。水果中常见的糖包括果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉,四者的甜度不同,其中果糖甜度最高,蔗糖次之,葡萄糖最低,淀粉几乎没味。果糖的甜度约为葡萄糖的2.4倍。

有些水果吃起来甜,热量也高。比如熟透的樱桃、菠萝、石榴、芒果,含糖量为10%~14%,柿子、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、香蕉,含糖量高于15%。而山楂明明吃起来酸酸的,含糖量却超过20%,每100克热量高达95千卡。

参考资料来源:人民网-水果甜不一定热量高

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第2个回答  2012-11-28
火龙果比较高哦!

首先,热量的话火龙果是53大卡,西瓜是25大卡,都是说100g可食用部分哦。

西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;同时含有一定量的钾,对消除水肿有一定作用。火龙果碳水化合物比较高了,但是含叶酸,怀孕的可以适当吃吃,叶酸对baby很好哦~水果都含纤维,对身体好
,但火龙果不要一次性吃很多很多,不消化的哦亲

恩恩就是这些了,还有问题追问我~
第3个回答  2013-06-07
火龙果含糖11.5%,西瓜仅为4%。一般认为越甜糖分越高是错误的。糖不一定是甜的,甜的不一定是糖本回答被提问者采纳
第4个回答  2015-04-26
糖要是不甜的话为什么会有糖呢?
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