如题所述
1.先将五花肉洗净,改刀成块,把泡发好的毛笋干斜刀改刀成 长条状。姜切片、葱切长段备用。 2.锅置火上倒入水,将改刀过的毛笋干过水,去除杂质和异味。 3.锅倒入油少许烧热,放入姜片、五花肉,煸炒至出油后