红糖冰凉粉怎么做好吃

如题所述

红糖冰凉粉

    主料

    冰凉粉

    200克

    红糖

    50克

    辅料

    适量

    步骤

    1.备红糖,葡萄干。

    2.将红糖放碗里。

    3.冲进开水。

    4.冷却。

    5.放进冰箱冰凉。

    6.冰凉的冰凉粉。

    7.取适量的放碗里。

    8.再倒进冰凉的红糖水。

    9.如图。

    10.再放点葡萄干。

    11.淋点醋更美味,酸酸甜甜的。

    小贴士

    配好的冰凉粉淋上点白醋,不吃醋可不放。

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第1个回答  2017-12-31
- 准备食材 -

白凉粉 一盒
红糖 3小块
水 1200克
- 步骤 -

1.准备做凉粉的材料和份量

2.取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水

3.混合成凉粉浆

4.奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点

5.大火加热把水煮开

6.转小火继续加热,倒入白凉粉浆

7.继续大火煮开凉粉2分钟

8.凉粉倒入耐高温的玻璃碗里放凉转入冰箱冷藏数小时

9.奶锅里放入250克水和红糖块

10.中火加热融化红糖

11.红糖彻底融化后关火,放凉后转入冰箱冷藏

12.吃的时候把凉粉切成小块,加入适量的红糖水

13.可以加入一些葡萄干或者枸杞之类点缀

14.Q弹顺滑,这个夏天最经济的解暑甜品
- 小贴士 -

1.凉粉和水的比例是1:50,追求Q弹口感的可以把比例减小 2.肠胃不好的可以直接喝常温的本回答被网友采纳
第2个回答  2017-12-31
1.红糖,葡萄干。
2.先将红糖用开水化开。
3.放进冰箱冰凉。
4.冰好的冰凉粉。
5.取适量的冰凉粉放进碗里搅散。
6.倒进冰好的红糖水。
7.放进葡萄干。
8.淋上白醋和薄荷水。
9.拌匀即可开吃。
第3个回答  2020-09-30

夏日消暑神器哦!一碗红糖冰凉粉成本还不要5毛钱#美食

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