1、易被空气中的氧气氧化的物质如白磷、钠单质等，这些物质如果被氧化，就会发生变质，失去原有的性质，从而不能使用。
白磷和红磷的区别是在于着火点和毒性，白磷着火点低于红磷。白磷一般会在40℃左右燃烧，而红磷要在240℃左右才能燃烧；白磷有剧毒，而红磷几乎无毒。
2、有毒的物质，例如氰化钾。如果不密闭保存会产生有害物质，污染环境或者伤害人体健康。
3、易挥发的物质，例如酒精。此类物质挥发性强，密封有助于存储，否则将会一段时间后减少或者完全没有。
4、有核辐射的（需要特制的密封容器），危险物质需要密闭，并且特殊的容器，使其既不伤害外界自身也能保持一定性质。
5、分解后产生有毒气体的等等都需要密封保存。
受热或见光易分解的不一定都要密封保存，一般都要置于阴凉干燥的环境中，最好使用棕色玻璃瓶保存。
扩展资料：
葡萄糖(或糖原)在正常有氧的条件下 氧化后,产生二氧化碳和水这个总过程称作糖的有氧氧化,又称细胞氧化或生物氧化。整个过程分为三个阶段：
①糖氧化成丙酮酸。葡萄糖进入细胞后经过一系列酶的催化反应，最后生成丙酮酸的过程，此过程在细胞质中进行 并且是不耗能的过程；
②丙酮酸进入线粒体, 在基质中脱羧生成乙酰；
③乙酰进入三羧酸循环, 彻底氧化。
物质失去电子的作用叫氧化；得到电子的作用叫还原。狭义的氧化指物质与氧化合；还原指物质失去氧的作用。氧化时氧化值升高；还原时氧化值降低。氧化、还原都指反应物（分子、离子或原子）。氧化也称氧化作用或氧化反应。
有机物反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化；引入氢或失去氧的作用叫还原。物质与氧缓慢反应缓缓发热而不发光的氧化叫缓慢氧化，如金属锈蚀、生物呼吸等。剧烈的发光发热的氧化叫燃烧。
一般物质与氧气发生氧化时放热，个别可能吸热如氮气与氧气的反应。电化学中阳极发生氧化，阴极发生还原。
铁在空气中会生锈、银器在空气中会变黑，这是一种氧化作用。
参考资料：百度百科—氧化
参考资料：百度百科—白磷
密闭和密封没区别吧
追答没有区别。
本回答被网友采纳易潮解氢氧化钠，无水硫酸铜等，
易氧化如活泼金属：钠，钙，铍，钡等。除铍以外，保存在煤油中，铍密封在石蜡中，
受热或见光易分解：硝酸银等
有剧毒性
易燃易爆的低闪点液体