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什么火腿可以代替金华火腿
味道相同 在 东北没有 金华火腿
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推荐答案 2012-12-21
宣威火腿口味绝对没有金华火腿重,做汤大多使用金华火腿,做菜推荐使用宣威火腿,因为宣威火腿肥大不像金华火腿那么娇小。宣威火腿肉嫩些。不像金华火腿那样硬邦邦的。
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其他回答
第1个回答 2012-12-21
宣威火腿着实不错!
第2个回答 2012-12-21
安福火腿,宣威火腿和金华火腿应该差不多。来自:求助得到的回答
第2个回答 2012-12-21
云南曲靖的宣威火腿,不过口味应该比金华的重
相似回答
除了
金华火腿
还有
什么火腿
啊?
答:
云南宣威火腿
。
金华火腿
蒋腿最有名。二种火腿口味各有特点。但从形状来讲与猪材料的要求金华火腿更有特色。
什么火腿能
和
金华火腿
齐名
答:
火腿
huǒtuǐ [英文:ham] 腌制或熏制的猪腿,又名“火肉”、“兰熏”。 浙江
金华
和江西安福与云南宣威出产的最有名。因其肉质嫣红似火得名。 火腿发明于宋朝,最早出现火腿二字的是北宋,苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法,“火腿用猪胰二个同煮,油尽去。藏火腿于谷内,数...
金华火腿
和
宣威火腿
的区别
答:
2、宣威火腿:宣威火腿形似琵琶
,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。三、口感不同 1、
金华火腿
:金华火腿香气浓郁、瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。2、宣威火腿:宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点,肉质滋嫩,油而不...
宣威火腿和
金华火腿
哪个好吃
答:
第三,
宣威火腿和金华火腿的风味也有所不同
。宣威火腿由于采用了云南的传统制作工艺,其风味独特,具有浓郁的烟熏味和辣味。这种风味适合搭配一些辛辣的菜肴或者作为独立的食材食用。而金华火腿则以其鲜嫩的肉质和细腻的口感而闻名,适合用来烹饪各种菜肴,尤其是炒菜和煮汤。最后,宣威火腿和金华火腿的价格也...
为
什么金华火腿
不
能
生吃而西班牙
火腿可以
生吃?
答:
首先,西班牙火腿,尤其是著名的伊比利亚火腿,其独特的制作工艺和严格的发酵过程赋予了它独特的口感和安全性。经过长时间的腌制和风干,细菌和微生物的生长得到了抑制,使得生食成为可能,而不必担心食品安全问题。
与金华火腿相比
,西班牙火腿的生产过程通常更为讲究,不仅注重原料的品质,还依赖于传统的技艺和...
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