如题所述
上面这张图显示的是氨基酸的结构，氨基酸的基本组成是一个中心碳原子（四价）,一个氨基（—NH2）,一个羧基（—COOH）,再一个氢原子。N端是“氮”,是—NH2,读氨基；C端是“碳”,是—COOH,读羧基.
