一岁宝宝能吃榴莲千层蛋糕吗

如题所述

最好还是不要给宝宝吃,榴莲是水果皇后,吃了非常容易上火.

食材

    主料

    低精面粉

    120克

    牛奶

    360克

    糖

    40克

    鸡蛋

    2个

    黄油

    20克

    榴莲

    5块

    淡奶油

    200克

    辅料

    拇指饼干

    少许

    糖珠

    少许

    步骤

    1.将鸡蛋打散,放入糖,面粉,牛奶

    2.用打蛋器打成无颗粒状的面糊

    3.打好的面糊过两次筛

    4.放入冰箱冷藏40分钟,这个时候可以做榴莲奶油

    5.榴莲5块去核用勺子碾碎

    6.将奶油打发

    7.将碾碎的榴莲,放入打发的淡奶油里搅拌均匀,榴莲奶油就做好了

    8.拿出冷藏好的班戟皮面糊,用不粘锅 取适量面糊转动平底锅快速将面糊铺满整个锅子。开中火,饼皮周围冒泡的时候换小火,整个饼皮中间起泡是可以出锅。

    9.班戟皮全部做好,冷凉

    10.先铺一层班戟皮,摸一层榴莲奶油,榴莲奶油铺满整个饼皮

    11.一层班戟皮一层榴莲奶油,将所有的班戟皮用完

    12.手指饼干围满整个千层蛋糕的外圈,裱花,点缀上糖珠,榴莲千层蛋糕完成。

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