心脏不好吃什么食物好?

如题所述

人老了以后身体机能下降,有些老年人心脏不好。在心脏不好的情况下要特别注意饮食。那么,心脏病老人吃什么食物好呢?一起来了解一下心脏病老人吃什么食物好的相关内容吧。
一、心脏病老人吃什么食物好
黑芝麻:含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大;另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。
豆腐:豆腐是由大豆而来,豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质,能够显著降低低密度脂蛋白水平,维护心脏的健康。
燕麦:含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成;同样含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量。
黑木耳:由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,所以又有“天然抗凝剂”之美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益。
核桃:核桃中含有OMEGA—3脂肪酸,这种不饱和脂肪能强化心脏,适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃可以生吃,也可以配合其他的一起食用。

沙丁鱼:沙丁鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸、钙质与烟酸。起到强壮心脏,预防心脏病发生的功能。可以根据自己的喜好烹饪。
鱼类:比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。
二、心脏病不能吃什么食物
1、不宜多吃罐装饮料和冷饮
目前市场上出售的罐装饮料品种繁多,不少饮料的成分主要是糖或糖精、香料、色素和水,营养却常不足。冷饮也是孩子们都喜欢吃的,但大手术后患儿的消化器官尚处于恢复调整阶段,这时患儿的消化功能往往较弱。过冷的食物进入胃内会刺激胃粘膜血管收缩、胃液分泌减少,影响食物在胃肠道内的消化过程;同时也会减弱消化道的杀菌能力,导致胃肠道发生感染性疾病。
2、不宜多吃巧克力等甜食
心脏手术之后,当小儿不愿意吃饭时,不少家长喜欢塞巧克力给小儿吃,以为这样可以保证营养。巧克力的主要成分是脂肪和糖,热量很高,但所含的蛋白质和脂肪的比例与小儿的正常须要量相差很大。多吃巧克力易造成小儿消化不良、大便秘结、食欲减退。同时巧克力含有咖啡因等成分,食用过多不仅会使小儿过渡兴奋、影响休息,而且对小儿的大脑发育带来一定的不良影响。
3、严厉操控盐的摄入
盐的主要成分是钠和氯,而钠在人体内具有“水化”组织的作用,体内的钠和氯大部分都是从尿中排出的。而血液中钠离子浓渡过高会引起体内大量水分的潴留,造成患儿全身水肿、肝脏肿大、增加心脏的负担,严重的还会导致心力衰竭。同时,饮食过咸也是造成高血压的重要原因之一。所以先天性心脏病手术后的患儿的饮食一定要偏淡些,腌腊制品、咸蛋、咸鱼等含盐量过高的食品尽量不要食用。
4、少量多餐、限蛋白质和热能摄入
就是正常人也应少量多餐,更何况是心脏病人呢。为何不能吃得过多?多少合适?每日总热能分4~5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分;心力衰竭时,每日蛋白质可控制在25~30克,热能600千卡;2~3日后,蛋白质可加至40~50克,热能1000~1500千卡。病情好转后渐增蛋白质和热能,但不宜太高,以免增加心脏的负荷。
三、预防心脏疾病应该吃什么
1、杏仁
某刊文研究内容指出,杏仁具有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸,还有丰富维生素E,可以防止血小板凝结、降低心脏病风险。
2、人参
人参当中的人参皂苷是人参最有价值的成份,具有抗衰防老、抑制癌细胞、降血脂、抑制脂肪吸收,以及镇静止痛、降血糖、保护心肌、改善血凝等多种作用,难怪盛产人参的韩国将之奉为健康圣品。
3、菠菜
有“蔬菜之王”称号的菠菜,富含叶酸可预防心血管疾病,而铁类及微量元素也可以达到补血作用,过去美国食品营养单位也曾在各类蔬菜评比中,将菠菜列为第一名营养价值丰富的蔬菜食品。
4、海带
现代科学研究发现,海带内含岩藻多糖昆布素,其作用类似肝素,可防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。且海带为水溶性纤维,因此能加速胆固醇排出体外。
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第1个回答  2023-01-05

心脏不好可以吃粗粮、坚果,蘑菇、蛋类,种子、贝类食物,猕猴桃、青椒等新鲜果蔬。

粗粮、坚果等食物中含有镁,镁有助于降低神经和肌肉的兴奋性,维持心脏弹性,预防中风和心脏病突发,镁摄入不足可能引起血压上升。

蘑菇、蛋类等含有维生素D,除了对骨骼健康有好处外,对心脏健康的好处也不容小觑。

种子、贝类食物等含有锌,能帮助人体制造抗炎性细胞因子,跟欧米伽3脂肪酸一样,有助预防人体炎症的发生。

猕猴桃、青椒等新鲜果蔬中含有维生素C,是一种很强的抗氧化剂,研究发现,它有助降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇(俗称“好”胆固醇)水平,饮食中维生素C摄入量高者,心脏病和中风发作的风险会更小。

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扩展资料:

心脏不好的几个表现

1、一躺下就气短。患者平卧几分钟后出现气短,坐起后才可稍微缓解。此时应考虑患者可能出现了心衰。这是由于平卧时回心血量增多,导致气道阻力增加,患者出现气短。此时应及时到心内科就诊,同时排除肺源性疾病的可能。

2、胸口沉重如有大石。就是平常所说的“胸闷”,若排除情绪因素及其他脏器如呼吸系统功能改变,此时应考虑患者可能存在心肌缺血。如胸闷持续数分钟不能缓解,甚至出现胸口剧烈疼痛,则很可能出现了心绞痛甚至急性心肌梗死(简称“心梗”)。

3、衣服和鞋子突然变紧。衣服、鞋子变紧,不少人第一反应可能是自己胖了,但对心脏疾病患者来说,可能提示心功能受损。这是由于心排出量(心室每分钟射出总血量)血下降,肾脏血流量减少,排出体外水分减少,出现下肢浮肿、体重增加(尤其3天内增加超过2公斤),需及时就医。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2019/0217/c14739-30758879.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-心脏不好的9个表现 8个守护神保护心脏健康

第2个回答  2020-04-26
心脏不好吃什么食物?
研究人员强调,在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
水果类:
苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥
香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处
樱桃,能帮助人保护心脏健康
黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康有帮助
2>鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏有好处,尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”,老人、孩子更要及时补充。
吃过肉记得喝鲜汤,最优质的汤非鸡汤莫属,特别是母鸡汤,还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其是冬春季,也就是现在喝效果更好。
3>内脏与饮食
中医认为,人的五脏六腑各司其职,控制影响人的健康。人的记忆、思维等活动隶属五脏所主,即心藏神,脾藏意,肝藏魂,肺藏魄,肾藏志。
各种神志活动都依赖脏腑精气的濡养。而人射入的特定食物又会对内脏有正面或者负面的影响。
五脏包括心,肝,脾,肺,肾
第3个回答  2019-12-25
首先就是比较适合的食物,就是一些豆类,豆制品,豆类食物,它都含有大量的亚麻二烯酸,能够降低胆固醇和能够调节血液的黏聚性。同时,也能够提高高密度脂蛋白的含量,而且含有大豆蛋白比较丰富平常吃一些能够保护我们的心脏。
第二类食物就是一些鱼肉,也就是说,一些海鱼,还有一些淡水鱼都比较适合心脏不好的患者来食用。它能够减少胆固醇的吸收,而且也能够减少冠心病的发病风险。
第三个就是一些坚果,花生,开心果,腰果这些对于保护心脏也是有一定的作用的。
最后一些食物就是大蒜,还有就是洋葱这些食物它都含有一些维生素,纤维素以及和一些矿物质,能够调节血脂,对于心脑血管疾病都有防治作用。本回答被网友采纳
第4个回答  2019-12-25
心脏不好。应该注意饮食。一定要饮食清淡。少食。荤多食素,但是。肉类还是每天要坚持吃二两的?因为。饮食过于清淡就会引起贫血,心脏的营养也不够。每天要摄入一定量的粗粮,各种豆类各种杂粮都可以。还要。书一定量的水果含VC多的如猕猴桃。橙子柚子等。更重要的盐的摄取量一定要少于六克。食用油不要过量,更不能吃油炸的食物。这样就能够注意。保养心脏。17。高血脂。心脏病。高血压的患病率。减低到最低的程度。
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