猪脚怎样做才好吃 m

如题所述

推荐答案 2018-06-27

猪脚好吃的做法
焖猪蹄步骤1
焖猪蹄的做法大全
猪蹄处理干净，剁小块，锅中放凉水，放入猪蹄，煮开后去浮沫
步骤2
焖猪蹄的做法图解
将猪蹄捞出用热水冲干净控干水分，炒锅上火，放小许植物油，加白糖
步骤3
焖猪蹄的家常做法
小火炒至白糖变金黄色，下猪蹄翻炒，加料酒和老抽翻炒上色
步骤4
焖猪蹄的简单做法
加入葱姜蒜、花椒、八角、茴香籽、香叶翻炒，加开水焖2小时至猪蹄软烂，大火收汁加盐调味即可

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其他回答

第1个回答 2020-11-27

猪蹄这么做真香，闭么咔呲眼就是造

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红烧猪脚的家常做法怎么做呢?答：制作步骤：1、首先将香料准备好，生姜洗净去皮切片，香葱洗净去根打一个结。而后锅里加入适量清水，将斩好的猪脚冷水下锅，加入少许料酒，煮开后撇去血沫子，猪脚煮至断生后捞出，用清水冲洗干净沥干水。2、锅里倒入少许油，油热后放入猪脚爆炒几下，接着加入八角、桂皮、花椒、香叶继续煸炒几下，再...

猪脚怎么做才好吃 m答：1 原料图。2 猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。3 猪脚用油炸上色。（怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃）4 啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜（拍散），一起放入压力锅。5 猪蹄放入，按照自己喜欢的口感选择按键，喜欢软酥烂的就选择豆...

猪脚怎么做好吃 www.m答：方法/步骤取适量的姜，洗净，切片，备用。取适量的蒜，去皮，备用。将买来的猪脚毛剃干净，洗干净，切成小块，备用。在锅里放入适量的水，烧沸后，放入料酒少许，放两片姜，将猪脚放入，过了开水后再过冷水，沥干。热锅下油，小火，放入冰糖五粒，待冰糖化开后，倒入猪脚，翻炒至猪脚上焦糖色。

猪脚怎么做好吃 m.mei答：黄豆炖猪脚的做法步骤 1 准备的材料：黄豆和猪脚 2 将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。3 起油锅，放入剁好的猪脚，4 猪脚变色后就可以起锅了，5 将炒过的猪脚放入电高压锅中，6 放入浸泡好的黄豆，7 适量的清水，一定要没过材料哦，8 盖上盖子，烧上35分钟。就可以了。等煮好后，放适量的盐...

炖猪蹄时掌握哪些小技巧才能使猪蹄软烂好吃,汤又香又白?答：接下来准备适量的盐，一块姜，1~2根小葱，适量的干辣椒，桂皮，八角，食用油，10颗冰糖，适量的生抽，老抽，蚝油。接下来，我们一起开始做猪蹄吧。把准备好的猪蹄放在一个大碗里，放一些水和盐，洗净。然后放在一边浸泡10分钟，把猪蹄里面的血水全部泡出来，这样猪蹄一点腥味都没有。接下来，我们切...

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