1、那饼煎的金黄金黄,里面裹上鸡蛋,生菜和火腿,挤上番茄酱和沙拉酱,再一卷起,怎么看都令人口水直流。
2、新鲜出炉的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,咬上一口,面丝千连,让人欲罢不能。刚拿到手,香味便争先恐后地钻进鼻中,刺激着嗅觉,往往还没有吃到嘴中,鼻子就先“大饱口福”了。
3、饼外层金黄酥脆,内层松软柔韧,顾不得烫,连忙送进嘴里,顿时,饼外层的脆皮像炸弹一般炸开,口腔里充斥着面筋与葱油混合的香味,不断刺激着味蕾,顺食道滑下,唇边还萦绕着一层接着一层的香甜,往往还来不及回味,一个饼就被吃完了。
4、它表皮是带有透明的金黄色,看起来很嫩,吃起来却很脆。里面包裹的里脊肉是主要的食材,闻起来很香,吃起来更是新嫩无比,加上夹杂着的生菜,可以弥补一下里脊肉自带的咸味和油腻以及丰富其味道,鸡蛋也是必不可少的,再加上番茄酱的“画龙点睛”,使整个手抓饼看着都让人垂涎三尺,吃起来酸酸甜甜,美味无穷。
5、手抓饼一口咬下去,热热的,油油的,又脆脆的,在嘴里咀嚼的时候那种酸酸甜甜的酱料味,还有里脊肉的香味,生菜的清香味,简直太棒了。在吃手抓饼的时候最好配上一杯牛奶,因为吃到最后会有点油腻哦,还有就是吃的时候要慢点,卷在中间的菜经过高温煎炸会很烫。
味道
追答要问味道,每个人的感觉不一样,而且卖的人水平不一,做得好的应该是外层酥的,里面还是像其他面饼一样,是软的,带韧性的。
有咸的,也有舔的。 还有加火腿或是肉松。