虾的味道鲜美,很多人常常喜欢吃虾,但是很多人却不知道虾却不能和两类食物同食,不然很容易影响到身体的健康!
第一种是富含维生素C的食品,因为维生素C会将虾肉中的五价砷化合物转化为三价砷。可能很多人不知道三价砷是什么物品,那么对于古代的砒霜大家都知道吧,它的主要元素就是三价砷,化学名字为三氧化二砷!如果在吃完虾以后千万不要急着去吃富含维生素C的食物,不然两者很容易产生化学反应,严重时会危及生命!因此,在吃完虾肉以后千万不要去吃猕猴桃、橙子、柠檬这些水果,另外一些酸的时候也要避免!
第二种是避免与鞣酸含量高的食物一起食用,因为虾肉中富含丰富的钙物质,而钙与鞣酸发生反应会形成一些难以消化的化合物,在肠胃中难以消化,导致肠胃不适!这也是很多人在吃完虾以后肠胃不适,总感觉肚子中有异常物质在闹腾,其实很有可能是在吃完虾肉去吃了富含鞣酸比较高的食物导致的。其中最常见的就是茶叶茶和菠菜,在吃完虾以后尽量不要吃这两种食物,不然晚上很容易因为消化不良而睡不着觉!
另外,在吃虾的时候不宜多吃!上面也说了,虾属于寒性食物,如果多吃虾肉,会因为寒性过度而导致肠胃不适,这样很有可能会危害的身体的健康。在吃的时候不宜过量,适当吃虾,吃好虾,这才是吃虾的正常操作,而不是一下子摄入太多的虾肉,在晚上的时候被自己的贪吃买账!
因此,在吃虾肉的时候不仅要注意一起吃的食物,而且千万不要过量摄入,不然任何食物过量摄入,都会引起身体的不适,这样就得不偿失了!