第1个回答 2022-09-28
1.牛奶加热后为什么会有层皮。那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质，牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分，蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分；
2.火柴是用什么做的。火柴的杆有纸做的和木头做的两种，在火柴的圆头中，含有氯酸钾，重铬酸钾,氧化铁，硫磺，松香，二氧化锰,硫化锑等；
3.刮风时为什么会发出"嗖嗖"的声响。强劲的风一旦碰上电线或树枝这种细长的东西时，就发出"嗖嗖"的声；
4.水滴入热油里为什么会溅起来。炒,炸食品时发生的"溅油"现象,就是急剧蒸发的少量气体在非常短的时间里激起了周围的液体所造成的。