茶叶采摘后是否清洗 茶叶采摘后清洗吗

Question

如题所述

Answer 1

茶叶采摘后清洗吗

1、茶叶采摘后是不需要清洗的。

2、鲜叶从树上采摘下来后，一般会马上进行加工，按照不同品种、嫩度和采摘时间，分堆均匀地摊放在水筛内，或者摊放在室内铺有晒青布的清洁水泥地面上。这么做的目的是散发热量，降低叶温，保持鲜叶的新鲜度，蒸发鲜叶中的水分。