白香菇怎么做好吃家常做法

Question

如题所述

Answer 1

白香菇好吃的家常做法有几种呢？
第一种做法：香菇炒青菜
材料：白香菇、青菜、红椒丝、盐、蚝油、姜末
步骤：
1、青菜洗净撕成小片，白香菇切片。
2、锅中加油热，下入姜末稍煸。
3、倒入香菇翻炒，加入青菜炒至变软。
4、加盐、蚝油调味，最后加入红椒丝出锅即可。
第二种做法：香菇肉丝炒面
材料：面条、里脊肉、香菇、青椒、酱油、老酒、盐、葱、姜、蒜
步骤：
1、面条煮熟，过冷水备用。
2、香菇、青椒切丝，里脊肉切丝备用。
3、锅中加油热，下入葱姜蒜爆香。
4、下入肉丝炒熟，加入香菇丝和青椒丝翻炒。
5、加入酱油、老酒、盐调味，加入面条翻炒均匀即可。
第三种做法：香菇炖鸡汤
材料：鸡、香菇、姜、葱、料酒、盐
步骤：
1、香菇洗净泡发，鸡肉切块焯水。
2、锅中加水，加入泡好的香菇和鸡块。
3、加入姜片、葱段和料酒，小火炖煮2小时。
4、加盐调味，炖好的汤和鸡肉即可食用。
这些是白香菇家常做法的简单介绍，可以根据自己的口味选择合适的做法，享受美食的同时也享受健康。