胡姬花花生油不纯

Question

如题所述

Answer 1

1. 胡姬花是中国的一个知名花生油品牌，隶属于世界500强丰益集团在华的全资子公司海嘉里。该品牌继承并升华了传统的古法榨油技艺，称之为“古法六艺”，并在2015年被列入青岛非物质文化遗产名录。
2. 在比较胡姬花和鲁花两个品牌时，鲁花花生油因采用一级压榨工艺，仅榨取第一道花生原汁，加工工序较少，因此油质更为纯净。而胡姬花花生油则在味道上更为香浓，尤其在烹饪如蒸鱼等菜肴时，能更好地提升食材的风味。长期食用花生油还有抗老化的效果。
3. 胡姬花花生油的价格大约在160元/6L左右。该油品含有丰富的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，总量达到80%左右，营养价值很高。
4. 胡姬花古法小榨花生油并非转基因产品。其选用的花生原料来自山东青岛，颗粒饱满、含油量高，香味浓郁，营养丰富。采用小批量压榨，只取初榨花生油的精华部分。古法全烘烤工艺和精确的炒制温度控制，最大程度地保留了花生的原始香味。