生姜可以说在我们的生活当中，基本上每家每户都会吃，因为做饭的时候常常离不开葱，姜，蒜，这样的配料，放在菜里面可以增加香味，去除异味，而且生姜还是一种药材，老人常说，感冒了可以
熬点姜汤喝一下就好了，可想而知生姜的用处有多大，但是听说了那么多的好处，您有没有听说过，生姜还有用
硫磺熏的呢？
生姜一般在
菜市场都有两种，一种是洗干净的，看上去颜色非常的黄，价格和那些带有泥巴的生姜基本上价格都是差不多的，现在有很多很多人在菜市场买菜都喜欢买那些看上去好看的，干净的，做菜不是找媳妇儿，不一定长得好看就一定好吃，就像这种生姜，如果不是懂行的人都会选择这种生姜，因为回家稍微用水清洗一下就能吃了，不需要清洗泥巴什么的
其实我们作为消费者有时候真的应该好好的想想，举个例子：蒜子买那种带皮的回家自己剥是不是感觉非常的困难，做一道菜剥几颗蒜子就感觉麻烦，很多人都选择买菜市场剥好的，但是您有没有想过，您剥几颗就嫌麻烦，人家是怎么剥的呢？都知道是用机器，如果说没有特殊的药水什么机器能剥的那么的完整无缺，真是太天真了！
所以说要买生姜，就一定购买那种带有泥巴的生姜，当然还有一种就是新鲜的生姜，还有新鲜的叶子的仔姜，这种仔姜是另外一种品种，一半都是炒仔姜鸭，姜辣凤爪等等，或者是制作泡菜，但是还有一种小黄姜，一半都是带有泥巴的，从地里拔出来都是这种看上去干干的样子，所以说现在没有办法阻止那些黑心商人，但是完全可以阻止自己购买那些不好的食材！
您平时买生姜的时候，都是购买什么样的呢