《虽有嘉肴》的原文：虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？
翻译：即使有美味的菜，（如果）不品尝（它），就不知道它味道甘美；即使有最好的道理，（如果）不学习（它），就不知道它的好处。所以学习这样以后（注：然后，这样以后。然，这样。后，以后）知道自己的不足之处，教别人这样以后知道自己理解不了的地方。知道自己的不足之处，这样以后能够反省自己；知道自己理解不了的地方，这样以后能够自我勉励。所以说：教和学互相促进，教别人，也能增长自己的学问。《兑命》说：“教人是学习的一半。”大概说的就是这个道理吧。
出处简介：《礼记》，是中国古代一部重要的典章制度书籍。该书编定是西汉礼学家戴德和他的侄子戴圣。戴德选编的八十五篇本叫《大戴礼记》，在后来的流传过程中若断若续，到唐代只剩下了三十九篇。戴圣选编的四十九篇本叫《小戴礼记》，即我们今天见到的《礼记》。这两种书各有侧重和取舍，各有特色。东汉末年，著名学者郑玄为《小戴礼记》作了出色的注解，后来这个本子便盛行不衰，并由解说经文的著作逐渐成为经典，到唐代被列为“九经”之一，到宋代被列入‘十三经”之中，为士者必读之书。
文章特色：本文多使用对偶句，读来朗朗上口，节奏感强。在论述时，先以“虽有嘉肴，弗食，不知其旨”作比，继而引入“虽有至道，弗学，不知其善”，进而又从教与学两个方面加以说明，最后归结到“教学相长”这个结论。思路清晰，文势流畅，层层递进，文气贯通，给人一气呵成之感。