展示柜调温度方案：
1、冬季温度调节
冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：冷藏展示柜只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生超市立柜开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的
制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度
太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在超市立柜外部存放。
2、冬季环境温度不能太低
立式冷藏展示柜冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低，冷藏温度开机
几分钟就可能停机了，造成冷冻温度达不到。有时环境温度比冷藏内的温度还低，超市立柜就会不启动。因此超
市立柜一般情况下不要放在低于5度的环境条件下使用。
3、夏季温度调节
冷藏柜在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要在不同的季节要选择不同的档
位使用。
备注：怎样使用比较省电
1.存放食物要适量。以容积的80％为宜，否则会影响柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间。
2.尽量减少冷藏展示柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后再放入冷藏展示柜；放置水分较多食品应洗净沥干后，用塑料袋包好放入柜中，以免水分蒸发加厚霜层，影响制冷效果、增加耗电量。
3.夏季制作冰块和冷饮最好安排在晚间。晚间气温较低，有利于冷凝器散热，且夜间较少开柜存取食物，压缩机工作时间较短。
4.温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到“4”处，冬天调到“1”处，可减少压缩机的启动次数。冷藏展示柜应摆放在温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。