第1个回答 2022-02-25
文 | 乳品之家液奶测评研究中心
有的消费者可能喝过水牛奶、羊奶，那么有消费者喝过牦牛奶吗？牦牛奶由于资源稀缺，且受地域影响，所以一直以来它都是一个小众乳制品品类，而且价格偏高，在发展了近20年仍然没有获得较高的关注度，由此消费者对它的了解更是少之又少。据乳品之家粗略统计，市面上在售的牦牛奶品牌屈指可数，仅有8款。
不过牦牛奶的品类虽小，但还是有一部分受众的，为了让这部分消费者在购买时有所参考，也可以给想尝试牦牛奶的消费者一个指引，为14亿国人提供乳制品测评对比的大数据服务平台——乳品之家，本期选取市面上的8款牦牛奶：高原之宝西藏牦牛纯牛奶、青藏祁连祁连山牦牛纯牛奶、青海湖纯牛奶、小西牛藏之宝牦牛纯牛奶、雪顿玛曲牧场牦牛纯牛奶、欧亚高原牦牛纯牛奶、认养牦牛纯牛奶、俄堡部落牦牛纯牛奶，分别从品牌背景、奶源追溯、营养成分、价格和口碑等多方面多维度横向对比测评。
阅读完这篇测评报告，这8款产品的优缺点，亮点和特点，一目了然。
测前说明：
本期测评主要参照的国标和规定是：国标《GB 25190—2010食品安全国家标准 灭菌乳》；《中国居民膳食指南（2016版）》。
本期测评由乳品之家液奶研究中心发起，测评所购买的产品、测评所需全部费用均由乳品之家承担，全程自费，不接受任何品牌商家的赞助。本测评属于非盈利性活动，无任何商业目的，所有环节坚持客观、公正原则，实事求是，不忽略任何一款产品的优点，同时也不隐藏任何一款产品的缺点。
客观、专业、有参考价值，是乳品之家秉持的职业操守，旨在为消费者提供有价值的决策参考。如果你对我们的测评报告有任何意见或建议，欢迎踊跃留言评论指出，如果有道理，我们将认真采纳。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-10-22
牦牛奶粉、牦牛奶比较好的品牌是红原、高之宝、燎原,这三款牦牛奶粉知名度较高。 红原川藏奶,有美国、欧盟、中国有机3认证,国外市场占有率较高,价格适中。 高之宝西藏奶,有中国有机认证,价格偏高;燎原甘藏奶无有机认证,属老字号,价格较亲民。整体来讲还是红原这个品牌较好。
第3个回答 2022-04-05
牦牛奶粉、牦牛奶比较好的品牌是红原、高之宝、燎原，这三款牦牛奶粉知名度较高。红原川藏奶，有美国、欧盟、中国有机3认证，国外市场占有率较高，价格适中。高之宝西藏奶，有中国有机认证，价格偏高；燎原甘藏奶无有机认证，属老字号，价格较亲民。整体来讲还是红原这个品牌较好。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。酥油有多种吃法，把牛奶或羊奶煮沸，用杓搅动，冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和茶叶一起熬制成酥油茶，也有和糌粑中食用，也可点灯或作其他用途。逢年过节炸果子，也要用到酥油。
第4个回答 2022-04-04
牦牛奶粉、牦牛奶比较好的品牌是红原、高之宝、燎原，这三款牦牛奶粉知名度较高。红原川藏奶，有美国、欧盟、中国有机3认证，国外市场占有率较高，价格适中。高之宝西藏奶，有中国有机认证，价格偏高；燎原甘藏奶无有机认证，属老字号，价格较亲民。整体来讲还是红原这个品牌较好。酥油是似黄油的一种乳制品