小学生带便当-虾仁蛋炒饭的家常做法？

Question

如题所述

Answer 1

用料  

虾仁    100克    

胡萝卜    1根    

鸡蛋    1个    

葱花    50克    

酱油    1勺    

蚝油    半勺    

油    1勺    

剩饭    看个人吧    

盐    个人    

味精    个人    

豪华版虾仁炒饭🍤的做法  

1. 把前一天的剩饭倒在一个大点的碗里，往里加入1勺酱油 半勺蚝油 还有食用油一起搅拌均匀



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2.  把配菜都准备好 切好  鸡蛋打好 如图所示
3.  起锅热油，把鸡蛋炒好装在一个碗里
4.  热油 把虾仁🍤和胡萝卜🥕放入锅中一起炒熟 加入少许盐和味精
5.  把准备好的米饭倒入锅中  在把炒好的鸡蛋一起倒进去，一起翻炒
6.  翻炒7分钟左右就好了，因为虾仁胡萝卜鸡蛋都是炒熟以后加入的
7.  起锅的时候把葱加进去盛出装盘即可







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小贴士

剩米饭加的蚝油酱油油主要还是看自己米饭的量自己加

必须是剩的米饭  新鲜的米饭炒的味道不好 

Answer 2

做法

肉丝，虾仁洗净用酒腌一下，蛋打好，蒜苗切细，煎过的香肠切丝，准备一碗白饭～

热锅之后关小火，先将一半的蛋，炒一下，剩下的蛋液等一下用～

同锅放入香肠丝炒一下，再放入肉丝与虾仁，拌炒一下，加入蒜苗，拌炒～

再加入一碗白饭，炒开一下，再加入剩下的蛋液，再翻炒一下，再放入适量的酱油膏与番茄酱，拌炒至颜色均匀即可起锅～