河蟹放冰箱保鲜可以放多久？

Question

如题所述

Answer 1

螃蟹放冰箱保鲜可以存放三四天。

一般来说，活的大闸蟹用刷洗，用绳子捆好，然后在上面铺上湿毛巾，可以保存三四天，但是如果超过一个星期，螃蟹基本上就死掉了。

可以把活螃蟹放到塑料袋中，不要扎紧，让螃蟹可以透气，可以保存八天左右，当然，这种食物还是现买现吃，这样才可以吃到比较好的口感。

很多人都知道死螃蟹是不能吃的，这种食物大多数是河蟹，所以一旦死亡，就不能吃了，这一点一定要注意了。

螃蟹煮熟了保存也是有技巧的，一般来说，可以等螃蟹凉透以后裹上保鲜膜房冰箱冷藏，最好是冷冻，而且不要超过第二天中午。吃的时候一定要回锅重新煮熟，这样口感才不会差。

螃蟹放入冰箱中一定要盖好，因为这种食物和那些食物接触以后，会产生有毒的物质，第二天再吃就可以了。

如果短时间保存，这样可以直接盖上保鲜膜，存放在阴凉通风的地方就可以。

Answer 2

正宗盘锦河蟹放冷藏能活多久？活的大闸蟹放冰箱冷藏能活多久？

3-5天问题不大

1、活的螃蟹可以放进冰箱里冷藏保存，我们需要在冷藏活螃蟹之前用绳子将它的钳子、脚绑起来减少它的活动，降低它体力的消耗，再将它放入冰箱并盖上湿毛巾，这样让螃蟹处于一个水分充足的环境中，它们就不容易死亡。

2、这种方法能保存螃蟹三天左右，我们在食用冷藏活螃蟹时，可以优先挑选那些活力比较低的食用。用手指触碰螃蟹的眼睛，那些对触动反应速度较慢的螃蟹就是活力比较低的。

3、除了冰箱冷藏之外，保存活螃蟹时还可以直接将它放入盆中并定时给它们喷洒清水，注意这里要让螃蟹与螃蟹之间保持一定的空隙，用这种方法可以让螃蟹保存三到五天而依旧存活。