车厘子升糖指数是什么？

Question

如题所述

Answer 1

车厘子热量为63大卡，升糖指数为22。

车厘子中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物），脂肪，蛋白质，酒精，有机酸等，根据车厘子的蛋白质，脂肪，碳水化合物的含量来看，其100克可食热量为63大卡。而升糖指数是测定吃了车厘子之后血糖即时升高的指标，根据食物升糖指数表来看，车厘子的升糖指数为22，属于低升糖指数食物。

鲜车厘子热量100克仅为63大卡，对比常吃的榴莲，热量为147大卡/100克来说，属于热量较低的水果了，加上其富含水分，膳食纤维，食用后能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，帮助食物消化代谢，起到润肠通便，辅助减肥的作用，适量食用车厘子是不会长胖的，也非常适合减肥期间食用。

车厘子，别名又叫大樱桃，含桃，荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。