水果玉米太多了老的怎么处理呀?

如题所述

一般要求采摘后24小时之内蒸煮冷藏。真空包装。在速冻状态下可保存6个月
采收后的水果玉米不宜长期鲜贮,一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透,用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻,食用时拿出解冻后重新煮一下即可(不能用微波炉),在速冻状态下可保存6个月。
家庭里可两种方法:
1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟,冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
2、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮熟后食用。
注:1、第二种方法适于保存糯玉米,甜玉米虽然也可以,但口味不如煮熟后保存的。
2、不论哪种方法,如果能够采用真空包装,口味更佳。
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第1个回答  2021-07-13
老的可以晒干打豆浆,不晒干也可以,特别好吃
第2个回答  2021-12-30
水果玉米太多了,老得很快,你可以等他成熟了,然后把它晒干,把它的果粒剥下来,这样明年还可以再种水果玉米,也可以把它放在冰箱里,想吃的时候拿出来煮几包就好了
第3个回答  2021-12-18
水果玉米老的也是可以吃的不过建议把老的多,煮一会儿就可以了老的水果玉米会很硬,所以可以选择多煮一会儿,也可以把玉米丽日八下来,然后熬粥喝,也是非常好的本回答被网友采纳
第4个回答  2021-07-14
1、第一步:我们把这样的玉米扒碗放入锅中的时候,再水里适当的放入一些盐。
(注意盐不要放得太多,否则玉米就会变成咸玉米,以吃不出咸味为佳。)

2、放入盐以后,煮玉米的水要莫过玉米,然后开火蒸煮,这样当玉米熟了以后,味道和口感就回来了。
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