专业应该填写：学前教育。
院系应该填写大学的名字和所学的科目，如
河北师范大学历史系。
学前教育专业课程：
1、文化课：政治、语文、英语、高数。
2、才艺课：乐理、视唱练耳、琴法、美术（绘画、手工专）舞蹈。
3、专业课：现属代汉语口语（普通话）、幼儿文学、儿歌创编、看图说话、幼儿卫生学、幼儿心理学、
发展心理学、教育学、五大领域说课、教案编写、课程研发（本科或者研究生阶段才有）。
学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
备注：不是所有的课程都从头学到尾，有些课程是阶段性的，只学一学期或者年。