非3O4的不诱钢板材做食品用途时会释放出对建康有害的物质吗？

Question

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Answer 1

不会，都是危言耸听加某些媒体过分夸大加商家借机炒作。304不锈钢是食品级不锈钢，耐腐蚀效果好，成本高，价格自然就贵。像豆浆机，电蒸锅这类基本用的都是304钢。但不代表用了其他不锈钢就会中毒！
锰含量多，不代表它的析出就超标，锰的析出有特定的酸性、温度等条件，不锈钢的极限温度是650℃，超过这个温度，材质中的重金属成分才会析出；水的沸点最高是100℃，这个温度下，钢材中锰的含量再高，一般也都不会析出。“高锰钢”不建议用于存在酸、碱等化学环境中，在日常的使用环境中可广泛应用于餐具、室内储水设备以及工程“非关键结构件”的制造中。所以没必要恐慌。