哪道菜最忌讳隔夜吃，放冰箱也不行，对身体不好呢？

Question

如题所述

Answer 1

第一：木耳

众所周知木耳是菌类食材，木耳在我们生活中的用法也非常的多。不论是拌凉菜熬汤还是烧菜都特别好吃。一般大家在超市买过的木耳全是干木耳，大家通过泡开后再制做菜肴，可是木耳泡浸时间太长就会容易滋生病菌，对于身体造成一定的伤害，所以像木耳这种食用菌食材过夜以后不建议服用。这种食材也包括白木耳，平菇什么的。

第二：海鲜

大家都知道海鲜的营养也非常的丰富。如今伴随着人民生活水平的进一步提高，海鲜也越来越多了的出现在了我们的餐桌上。很多时候当日做出来的海鲜吃剩，不舍得丢掉便会第二天吃。可是海鲜和海洋鱼类的食材过夜以后很容易产生蛋白质降解物，会伤害我们自己的肝功能，因此做的时候尽量要，不能过于多造成隔夜的呢。

第三：青菜

青菜的种类有很多种，包括白菜，上海青，菠菜等。这种青菜当日吃不完的话，不但青菜的品对比较弱，并且隔夜的蔬菜水果也会产生亚硝酸钠，对身体造成一定的伤害。所以这样隔夜的青菜还是建议不要吃了。

第四：未熟的鸡蛋

鸡蛋是我们日常生活中常见的食材。大家最多的是煮蛋，但是有的时候煮鸡蛋的情况下因为熟度和迟早的事情导致生鸡蛋不太熟，这种生鸡蛋在储存不合理的情形下非常容易滋生病菌，那样会严重影响大家身心健康，因此隔夜的未熟鸡蛋提议不要吃了。

第五：茶叶

隔夜茶由于存放时间过长，里面的营养成分会流失。并且里边非常容易滋生病菌，黄曲霉菌等，喝这个茶容易造成大家胃部不适，因此过夜茶不建议喝。

第六：卤味

我们一般在家做的卤味没有添加其他的不健康的东西，所以这样的卤味保存的时间也比较短，而且卤味非常容易滋生细菌，所以最好不要隔夜吃。

Answer 2

白菜，土豆，龙虾，贝壳，豆腐，青菜，生菜，凉拌黄瓜这些菜都不适合隔夜吃。

Answer 3

卤菜也是最好不要隔夜吃的一种食物，因为大部分卤菜都是直接存放在简易的柜子中，并没有很好的消毒保鲜环境

Answer 4

第1点就是豆腐不要放在冰箱里，对身体很不好，第2就是锅包肉放在冰箱里也很不好，很有可能会滋生细菌，那么肠道会出现问题。