香椿能和海鸭蛋一起吃吗

Question

香椿能和海鸭蛋一起吃吗

Answer 1

　　香椿是能和海鸭蛋一起吃的，香椿属热性，海鸭蛋属凉性两者可以综合。

　　香椿：

　　含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

　　海鸭蛋：

　　海鸭蛋是中国沿海地区雷州湾国家红树林保护区、防城港、北海、钦州、福建、宁波等沿海地区的海边红树林区域涂滩养殖的海鸭所产的蛋。

　　每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。

　　香椿炒海鸭蛋作法：

　　主料：香椿200g 海鸭蛋2个

　　辅料：油适量 盐适量 料酒适量

　　步骤：

　　1.红红的嫩芽洗净,切碎

　　2.海鸭蛋打散，加盐，料酒适量拌匀

　　3.放入切碎的香椿，拌匀蛋液

　　4.油热后用下入蛋液用中火煎熟

　　5.金黄喷香的香椿炒海鸭蛋上桌

Answer 2

能