[大家好，我叫小马，有个问题希望同行朋友给于意见，，本人是饭店改刀的，也就是（切菜），作了2个多月

Question

[大家好，我叫小马，有个问题希望同行朋友给于意见，，本人是饭店改刀的，也就是（切菜），作了2个多月了，是在中型饭店做工，他们叫我去酒店学，说小饭店没前途，不知如何是好，希望同行朋友给我意见，谢谢

Answer 1

大饭店不容易教你的，只会干活，小饭店什么都能干，基础学的快，等基础打好了，再去大饭店学追问

嗯，谢谢你的意见，可他们说在小饭店会切菜的进大饭店一样都不会，因为切法不同是这样吗

Answer 2

最好找个好师傅，

虽然现在学习的渠道有很多，但知识是知识，经验是经验，跟对人比什么都强。追问

就是我有些迷茫，不知道小饭店学的知识多还是酒店，

追答

小饭店上手快，大饭店见识多

先在小饭店熟练操作技能，再到酒店升级才能

追问

嗯，谢谢你

我会继续前进的，加油

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