| 山楂
为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，山楂服后能增加胃中酶类，促进消化，其中脂肪酶促进脂肪食积消化，因此说山楂是消化油腻肉食积滞之要药。
◆ 山楂茶：将山楂洗净切片，放入锅内，加清水适量，文火煮沸20分钟，去山楂，加白糖调成糖茶，随量饮用。
| 麦芽
为禾木科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。现代研究证实，麦芽中含有淀粉酶，可促进淀粉分解，因此麦芽善于消化淀粉性食物。
◆ 韩国米汁：将麦芽打成粉，倒出后冲入500ml温水放至2小时，让成分沉淀后取上层清液，将清液，米饭和15g糖放入电饭锅搅拌均匀，保温3小时后过滤出米饭，把米饭用凉水冲洗干净后泡在冷水中，过滤后的汤汁倒入锅内煮沸，加入适量糖，撇去浮沫放冷，最后加米饭，松子仁即可。
| 莱菔子
为十字花科植物萝卜的干燥成熟果实，具有消食除胀，降气化痰的功效，主要用于消食除胀，因其耗气，不要与人参同用。
◆ 莱菔子粥：取莱菔子20g，粳米50g。将莱菔子水研，滤过去渣取汁100ml，加入粳米，再加水500ml，煮熟即可。