人参果怎么吃?

如题所述

人参果清甜多汁,除了生吃,还能用来做果汁。和同样清爽的黄瓜结合在一起,味道非常曼妙!甜度很低,糖尿病人也能喝。人参果也叫凤果、香瓜茄、长寿果,富含多种微量元素,有"抗癌之王"的美誉,平时可以经常吃。

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第1个回答  2018-06-05
皮的口感不好 建议削了皮吃 里边的囊也不要吃
人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下:①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。③凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。④笼蒸人参果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-06-05
买回来,用水洗干净就可以吃了,不用想的那么复杂。
第3个回答  2020-03-15
汁可以少量的加些水稀释后炖些鸡、鸭、排骨等等东西喝,注意不要放的太多,滋补以内的药物都会上火,人参可以切片用以上方法炖制,也可以切片泡茶喝!最好是冬天进食较好,夏天太热容易上火,希望能够帮助到你。
第4个回答  2019-10-07
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