这样的海蜇头是什么情况？有问题的？

Question

如题所述

Answer 1

这应该是海蜇皮，这种海蜇好像是海南那边的芝麻海蜇，海蜇上面有这种小黑点并不是因为腐败变质。只要没有难闻的气味，口感脆爽，就不会有问题。

Answer 2

根据中国质量新闻网发布的消息，57批次样品不合格，其中包括滨州高新区天天顺购物广场销售的，标称山东鲁沾水产品有限公司生产的“鲁沾”海鲜海蜇头。该产品存在农兽药残留超标、食品添加剂超范围使用、微生物污染、质量指标、重金属污染等问题。初检机构为山东众合天成检验有限公司。其中，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定，标准值应小于等于500 mg/kg，但检验结果为770mg/kg。
建议在购买海蜇等水产品时，选择正规渠道，并注意检查产品的生产日期、保质期等信息，确保购买的产品符合食品安全标准。