第1个回答 2023-08-02
台儿庄古城的黄花牛肉面推荐如下:
* 台城谣餐厅的黄花牛肉面。这家餐厅在台儿庄古城台湾街中段,以鲁南地方菜为特色,店内设计精良、装修考究、颇具格调。在保持传统工艺的基础上,对面的制作工艺及佐料的配制过程进行深入细致的整理与研究,已成为游人来到台儿庄古城品尝黄花牛肉面的必选之处。
* 曹家牛肉面,位于古城西门外的曹家牛肉面,选用本地出产的优质肉质和黄花菜,味道鲜香可口,既有清汤牛肉面的柔嫩,又有黄花菜的清香,非常适合爱好辣口味的人品尝。
以上两家都是台儿庄古城内做黄花牛肉面的佼佼者,都值得一试。