å¾å¤å°ä¼ä¼´å¨è£±è±çæ¶åååºï¼â为ä»ä¹æç裱è±æ¯è¾è½¯å¢ï¼ä¸æå½¢å¢ï¼ââ为ä»ä¹æçå¶å尾巴容ææå¢ï¼â
ä¸åçå 奶油éç温度没ææ§å¶å¥½ï¼æ¬æ主è¦å 容
1ãä¸åçè±å对åºç奶油éç¶æ
2ãå¦ä½è°è奶油éç软硬度
奶油éåºæçç¶æ
å¨è£±è±ä¹åï¼ä½ åºè¯¥ç¥éä¸åè±åé½æç¸å¯¹åºç奶油éç¶æï¼é½éè¦è°èå ¶é饰ç硬度ã
第1ç§ï¼ç¡¬æºåã
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è°è奶油éç软硬度
åè¿ç³éãç¿»ç³çé½ç¥éï¼ç³éå¯ä»¥ç¨æ°´æ¥è°è软硬ç¨åº¦ï¼ä½å¥¶æ²¹éå°±å¿ é¡»å¾é 温度æ¥æ§å¶äºã使奶油éå软ï¼
1ãå ¶å®å¥¶æ²¹éæ¯å¾å®¹æå软ï¼ç¹å«æ¯å¨å¤å¤©ï¼å¥¶æ²¹éæåæ¶é´ä¹ äºä¹ä¼åç¨ãå¦æ太软äºï¼å°±æ奶油ééæ°æ¤å°æ æçä¸ï¼åå·æ°´æ¥æ æè°èãæè ç¨å¾®æ¾å°ç®±å°ä¸ä¸ï¼åæã
2ãå¨å¬å£ï¼å好äºç奶油éä¼å¾å¿«ååºï¼å°±éè¦ç¨37°以ä¸ç温水æ¥éæ°´å 温æ æã
使奶油éå硬ï¼
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å·èåç奶油éä¼åå¾å¾ç¡¬ï¼åç¨çæ¶åï¼è¦æåæ¿åºæ¥èªç¶å温ï¼ç¶åç¨æèå¨æ æè³é¡ºæ»ã
奶油éä¹å¯ä»¥æ¾å·å»å®¤ä¿åï¼ä¸è¿ç¨ä¹åè¦æåæ¿åºæ¥èªç¶å温ï¼å温æ¶é´è¦å¾é¿ãæ好ä¸è¦ç¨å¾®æ³¢çï¼å 为ç¨å¾®ææ¡ä¸å¥½ï¼å°±åææ°´äºã