饭后吃,可以助消化。
山楂中含丰富的维生素C,有健脾胃的作用,在饭后适当吃些山楂,能促进肠胃功能,有助于消化防止积食。同时在饭前适当吃些,有开胃的作用。
但空腹不要吃太多山楂,会造成胃酸过多分泌,损伤胃粘膜。同时山楂能量很低,多吃也是不会发胖的。
扩展资料;
不能吃山楂的人
1、脾胃虚弱者。山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者不宜食用。
2、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点,对牙齿生长不利。
3、孕妇。研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育;山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妈妈大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
参考资料来源:人民网-山楂可健脾抗癌 4种人千万别吃山楂
参考资料来源;人民网-消食又抗癌 关于山楂不可不知道的事