政和白茶产地哪里？福建省南平市政和县现辖行政区域！

Question

如题所述

Answer 1

政和白茶，作为中国名茶之一，以其卓越品质和独特口感深受茶爱好者喜爱。其产地被国家质量监督检验检疫总局严格审查并批准，地理标志产品保护范围限定在福建省南平市政和县的现辖行政区域。政和县位于福建省北部，与浙江相邻，以丘陵地貌为主，平均海拔800米，最高峰可达1597米。这里大部分是山区丘陵，白茶主产区石屯、东平两地海拔较低，约380米以下，这种特殊的高山环境赋予了政和白茶独特的高山特质。

政和县的特色建筑，如板房和廊桥，曾是白茶阴干的重要场所，这种通风条件有助于茶叶的品质形成。制作政和白茶饼有特定步骤：首先，用蒸茶筒称量茶叶，对陈茶需喷水蒸制以防止茶饼松散；其次，蒸制45秒至60秒（陈茶需延长）；蒸好后整形，放入木模中按压；然后，用液压机压制，时间2-3秒；摊凉后放置竹帘，自然阴干；最后，烘房烘干，火候和次数需由经验丰富的师傅掌控以保证茶叶品质。