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日常生活中食用的糖类有白糖、冰糖和红糖,它们的主要成分是
A. 葡萄糖 B. 蔗糖 C. 果糖 D. 淀粉
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第1个回答 2019-09-16
答案B
解析:糖类是人类食物的重要成分,是由C、H、O三种元素组成的化合物,在人类食物所供给的总能量中,有60%~70%来自糖类.淀粉属于糖类,主要存在于植物种子和块茎中,如稻、麦、马铃薯等.蔗糖是储藏在某些植物(如甘蔗、甜菜等)中的糖,日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分就是蔗糖,它是食品中常用的甜味剂.所以正确答案为B.
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日常生活中食用的白糖
、
冰糖和红糖的主要成分是
答:
日常生活中白糖、冰糖和红糖的主要成分是蔗糖
。蔗糖已有几千年的历史。是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。以蔗糖为主要成分的食糖根据纯度的由高到低又分为:冰糖、白砂糖、绵白糖和赤砂糖(也称红糖或黑糖),蔗糖在甜菜和甘蔗中含量最丰富,平时使用的白糖、...
日常生活中食用的白糖
、
冰糖和红糖的主要成分都是蔗糖
.蔗糖的化学式...
答:
(1)蔗糖的相对分子质量为12×12+1×22+16×11=342
;(2)蔗糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为(12×12):(1×22):(16×11)=72:11:88.故答案为:(1)342;(2)72:11:88.
日常生活中白糖
、
冰糖和红糖的主要成分是
答:
白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴
。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。红糖在长期贮存中,由于糖蜜会发生氧化,从而使颜色变深,且有酸味,这时的红糖...
冰糖是
由什么
成分
做的?对人有什么好处(坏处)?
答:
冰糖、红糖、白糖主要成分都是蔗糖
,都是从甘蔗或甜菜中提取的。
红糖中含有较多的杂质、色素
等,蔗糖含量较低;而将红糖经过脱色、提纯等过程后,可得到较细小的白色晶体,这是白糖;而如果结晶过程条件控制比较严格的话,可得到较大的晶体,这就是冰糖了。也就是说冰糖和蔗糖化学组成完全相同,只是结晶...
...
的糖,
如
白砂糖
、
红糖
、
冰糖
等,其
主要
化学
成分都是蔗糖
(化学式_百度...
答:
故可以使用活性炭进行脱色;(3)根据饱和溶液的概念,要检验在(2)中经过脱色得到的
蔗糖
溶液是否饱和,可向蔗糖溶液中继续加入蔗糖晶体,搅拌,观察加入的蔗糖能否继续溶解,若不能溶解则是饱和溶液,反之,不饱和;故答案为:(1)过滤; 烧杯、漏斗、玻璃棒、铁架台(带铁圈);(2)活性炭;(3)...
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