55问答网
所有问题
用英文说一些食用调料,例如醋,茶,糖,辣椒粉,巴豆,八角等,越多越好,标注中文
如题所述
举报该问题
推荐答案 2008-11-10
酱油soy双抽black soy sauce生抽thin soy sauce醋vinegar白醋white vinegar盐salt糖sugar料酒rice wine冰糖rock sugar花椒wild pepper胡椒pepper黑胡椒black pepper生姜ginger生姜丝shredded ginger三明治酱sandwich spread虾酱shrimp paste鱼子酱caviar蟹酱crab paste芥末mustard味精MSG咖喱curry香料fines herbs丁香clove茴香fennel八角/大茴香aniseed小茴香cumin肉桂cinnamon多香果allspice马槟榔caper肉豆寇nutmeg藏红花saffron月桂laurel孜然cumin 欧芹parsley太白粉starch嫩肉粉tenderizer乳酪cheese牛油butter麻油sesame oil橄榄油olive oil蚝油oyster sauce发粉baking powder沙茶satay琼脂agar-agar发酵粉baking powder酵母yeast香精essence五香粉five spice powder法式色拉酱French dressing/ vinaigrette海鲜酱hoisin sauce番茄酱tomato sauce/ketchup辣椒酱chilli sauce酸辣酱chutney花生酱peanut butter香蒜酱pesto极辣的辣椒酱Tabasco sauce千岛酱thousand island豆豉soy sauce葱scallion 红糖dark brown sugar老卤master sauce
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/LQIIG4Q8.html
其他回答
第1个回答 2008-11-10
Vinegar, tea, sugar, chili powder, Croton
相似回答
西餐
调料
都有什么
答:
有豆蔻粉、印度辛辣香粉、丁香粉、椒蒜蓉
调味料
、迷迭香叶、罗勒叶、甜紫苏叶等。1、豆蔻粉:可用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉,或用以烹制芝士乳酪。开胃消食。2、印度辛辣香粉:适用于印度风味各式咖哩肉菜类。能刺激食欲,促进消化。3、丁香粉:常用于肉类火局烤,解腻增香。丁香不仅能治疗牙疼,还是解毒...
桂林特色小吃的中
英文
介绍
答:
水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花
糖等,
质地细腻柔韧、 洁白晶美, 如趁出笼时热气腾腾, 再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。为桂林名小吃之一。 豆蓉糯米饭 将上好糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉为主馅, 再拌以炒香的芝麻、夹些葱花、油、米饭。柔韧、馅心鲜香, 饶有风味。现又有以香肠...
想要给菜肴提鲜,可以用哪些
调料
呢?放入的顺序需要注意吗?
答:
调味品:盐、老抽、生抽、生抽、鱼露、耗油、醋、白砂糖、老冰糖、老红糖…原料油:菜籽油、食用油、食用橄榄油、香油、核桃油、动物油、麻椒油、油辣子、葵花油…香辛调味品:姜、蒜头、油辣椒、辣椒干、
辣椒粉
、红花椒、藤椒、花椒粉、黑胡椒面、白胡椒面、五香粉、桂丁、三奈、八角、八角茴香、...
寻求 各种有关烹调材料的密度
越多越好
例如
面粉,淀粉,酱油,料酒
,糖
...
答:
番茄酱进一步加工,加进糖等作料成为番茄沙司,味甜酸,可做菜也可作蘸汁。13.李锦记蒜蓉辣椒酱这是进口的
调味料,
它的特点是将蒜泥与辣酱混合在一起,并加有香菇和糖醋,故其呈粉色,稍稠,味辣中带甜酸,蒜味浓郁,可作一般白煮、白灼或炸菜的蘸汁
调料,
也可用于烹调,与其他调料组合成复合味,风味诱人。14.芝麻酱...
做菜常用的
调料
有哪些,能普及各自的作用吗?
答:
7、薄荷:芳香
调料,
味辛,增加香味。8、辣椒:增加辣味,去腥。9、紫草:部用于川式的菜肴中,呈红润色,90%作用用于调色,增香去异作用微小。10、丹皮:有浓烈的而特殊香味,味微甜,较为辛辣。11、当归:很足的药香味,吃起来先有甜味,然后就是麻,可以当做花椒用。12、党参:味苦,去腥,增加口感...
大家正在搜
醋调料怎么做好吃
醋和什么大料越熬越香
煮茶蛋调味料怎么用
五香茶蛋调味料怎么用
调料醋
熬醋放什么调料最香
醋里加什么调料香
醋放什么调料才能熬香
用什么大料熬醋最香
相关问题
南瓜弄碎和面粉辣椒粉调料,糖,怎么做
大家说说生活中什么和什么不能一起吃,越多越好
茶和桃子相克吗
调料总共有多少种?都有哪些?
韭菜和茶叶同吃可以吗??
土豆和糖可以一起吃吗
柠檬不能和什么东西一起食用
牛奶,醋和蜂蜜混到一起喝会怎么样?