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新鲜的鸭肉先焯水冷冻好还是直接冷冻?
如题所述
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推荐答案 2020-01-15
新鲜的鸭肉要放在冷冻室里保存不用焯水,直接放里面就可以了保存的就很好了,你要是焯水再放冷冻室就会冻一个大冰块,食用时很难化开的。
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其他回答
第1个回答 2020-01-15
新鲜的鸭肉要直接冷冻,因为焯水后冷冻会使鸭肉发
干变
硬,不容易做烂且会失去鸭肉鲜味。
本回答被网友采纳
第2个回答 2020-01-15
任何新鲜菜、肉,都应该直接冷藏、冷冻,否则就称不上是‘保鲜’而成‘保质’了。
第3个回答 2020-01-15
还是直接冷冻的好,以后需要吃的时候,再解冻就行了
第4个回答 2020-01-15
直接冷冻。。
相似回答
鸭肉冷冻
前
用热水焯
吗?
答:
不需要的,鸭肉直接放冰箱冷冻就可以了
,不需要用水焯的,直接把鸭肉放到冰箱冷冻就行了。
鸭子是生的冻冰箱好,
还是
用开水过一下水来
冻更好?
答:
当然是生的冻冰箱好
。无论是你买的还是自杀的,都是生的冰冻好,如果是开水过一下在冻都属于二次处理,若吃时拿出直接加工有可能细菌更多些,不利于人身心健康。
鸭子能不能放
冷冻
保存
答:
1鸭肉放冰箱的冷冻室里的话,能够保存数月都不会变质但是需要强调的是,
不要先将鸭肉焯水
,因为这样做后,一旦冷冻,就会让鸭子口感变得很老2如果放入冷藏室内,就尽可能的将鸭子收拾干净,将鸭肉剁好洗净,用保鲜。焯了水的鸭子可以放在冰箱的冷冻层里储存,可以保证鸭子可以随时拿出来烹饪。鸭子冷冻存放...
鸭肉
放冰箱
冷冻
可以放多久
答:
鸭肉放冰箱的冷冻室里的话,能够保存数月都不会变质。但是需要强调的是,
不要先将鸭肉焯水
,因为这样做后,一旦冷冻,就会让鸭子口感变得很老。如果放入冷藏室内,就尽可能的将鸭子收拾干净,将鸭肉剁好洗净,用保鲜袋装好,放入冷藏室中。这样能够保存3-5天左右。
鸭肉
怎么保存
答:
1、
直接
冷藏这是一般家庭常见的食物保存法,对于
鸭肉
的保存也是适用的,只要家里有冰箱。准备保存的时候将生鸭肉洗干净,沥干水分后,再装入保鲜袋中,然后放到
速冻
层里面去冷藏。一般情况下,越是低温,冷藏保存的时间就越长。2、用盐腌制如果没有冷藏的条件,保存的时间又不需要很久的话,可直接拿盐抹...
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