丽水半程马拉松赛不仅是一项大型品牌赛事，还是一个培育体育产业、展示丽水形象的重要活动载体，更是一场市民共同参与的狂欢节。
这届赛事参与人数将达13000多人。在参赛者当中还有来自埃塞俄比亚、肯尼亚等13个国家的38名外籍选手。国内选手来自28个省份、98个城市，其中浙江省选手占总人数的92%。
都说衣食住行，
住能在酒店解决，那么吃呢？
别担心，
看小编推荐的丽水当地美食
给大伙解解馋！
01
缙云烧饼
首先 当然是马拉松的官方供应商缙云烧饼啦！来丽水品美食，怎么能错过缙云正宗的缙云烧饼
传说轩辕氏又称缙云氏，当年在缙云仙都的鼎湖峰架炉炼丹，饿时就和个面团，贴在炼丹炉内壁烤着吃，没想到经过了炉火的烘烤之后，面团香飘四野，从此技艺传承，就成了风味独特的缙云烧饼。
缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。口感表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。
02
卷饼
古称“绢饼”，是为悼念屈原投江，以绢包扎菜肴投入江河，希以此物供作鱼类之食，而勿伤害屈原的躯体。随着时光的推移，民间以平锅烤烙，薄面皮卷菜而食，又以“绢”之谐音称为“卷饼”，成为莲都一道美食。
卷饼皮薄如蝉冀却极富韧劲，可以放入自己喜欢吃的各种食材，肉丝，四季豆，泡皮，炸好的粉干，鸡蛋丝都是常见的搭配，然后将它们卷在一起，包成长条状。
03
红烧溪鱼
溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，因为是野生繁殖，所以味道也特别鲜美，根本没有淤泥味，经滚油红烧过的溪鱼，鱼刺变成酥软，鱼肉可口，食之回味无穷。要知道越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇。
04
安仁鱼头火锅
安仁鱼头火锅其鱼头选用紧水滩库区出产的花鲢鱼，豆腐是安仁本地产的卤水豆腐，配之以生姜，自制的红椒、紫苏、加上咸菜，佐之以酒醋等调料，经煎、煮、加料调味，用柴木旺火烹制而成，并以传统的火锅形式，边煮边吃，味道鲜美，情趣也佳。
鱼头本就营养丰富，味道鲜美，乃健脑之上品。目前，安仁鱼头餐馆遍布上海、杭州、温州、丽水等地，鱼头是安仁各家餐馆的特色菜。
05
知了
掐头去尾去蝉翼，取中间部分，油炸、椒盐、红烧随你选。莲都人更钟意红烧知了，把新鲜的知了和生姜、大蒜、辣椒一同放入油锅煸炒，炒至外壳酥脆后再加入料酒和酱油焖至入味。出锅后整道菜颜色发亮诱人，吃的时候将外壳去除，里面的肉质紧实鲜美，作为下酒菜真是一绝。
炎炎夏日的午后，点一盘知了，几个小菜，配上几瓶冰啤酒，约两三个好友，边吃边聊，真是惬意。冬天的时候也有冷藏哟，口感方面稍逊于新鲜知了，不过想吃的小伙伴也可以解一解馋。
06
“泡精肉”
把猪瘦肉切成条，把切好的肉放入盆里然后加入淀粉、盐、味精、鸡精、黄酒、鸡蛋（最好是蛋清）搅绊均匀，加入适量面粉进行搅绊（淀粉的量和面粉的量可以是1:1）把弄好的肉丝一条一条放入油锅炸，这样的肉丝基本不会粘在一起，最后，香喷喷的丽水特色泡精肉就做好了！