牛油果这样还能吃吗？第一次买牛油果。里面硬硬的，不知道可不可以吃。应该怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

关于这牛油果是软的好还是硬的好得看你的需求。
牛油果在生时都是硬邦邦的，并且果皮呈青色，这种牛油果适合买来作为礼物送人，或者买回家存放几天再食用，要是你需要买回家就能吃的牛油果，这就得选择已经熟了的果子，这类水果多为紫黑色，果肉柔软，但是这类柔软的容易买到过熟腐败果子，需要有比较好的选购技巧和识别能力。
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牛油果硬的能吃吗
牛油果硬邦邦的也是能吃的，这类牛油果虽然没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉硬，带有苦涩味，最好是与其他的食物一起搭配食用，比如：牛油果牛奶蜂蜜饮。

Answer 2

可以吃，有些像树根的东西不要，还是品质差了，我也碰过这种。