燕窝放久了变黄好不好

如题所述

一点点的发黄没有异味是可以吃的。

1、燕窝干度足够的话,的确可以不需放入冰箱,但必须放在干燥避光的地方保存。燕窝如果长时间放在阳光或灯光下,就会受到当中紫外线照射的影响而导致燕窝从原来的象牙白渐渐变成深米黄色或黄色。而且还要避免潮湿,燕窝如果受潮就很容易发生霉变。

2、干燕窝放置时间久了也会慢慢发黄,这是蛋白质与空气氧化的结果,随着收藏的时间越久燕窝的颜色就会越深。

3、发黄的燕窝到底能不能吃,这需要看燕窝的干度和发黄的原因。如果燕窝本身干度在95%以上干,是氧化或受紫外线影响而变黄,没有任何不良气味,那么这种颜色的变化是不会影响品质的,可以食用。
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第1个回答  2020-09-21
燕窝放久了变黄好不好,虽然不好,但是我觉得还是可以使用,所以你在保闲的时候一定要注意愿望的保存,不要随意丢的外面。
第2个回答  2020-09-21
燕窝放久了,变黄当然不好了,首先你保存的方法不对,加上燕窝如果是变黄的时候,可能在口感和味道上是有区别的
第3个回答  2020-09-21
燕窝放久了,都发黄了,肯定会受到一定的影响,所以不要放太久,赶紧拿出来吃了
第4个回答  2020-09-21
燕窝放久了,变黄当然是不好的。因为燕窝放久了,变黄了。很有可能就变质了,就不能吃的,所以燕窝放久了,变黄了,肯定是不好。
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