南瓜和山药可以一起熬粥吗?

如题所述

可以,以下是南瓜山药粥的具体做法。
主料:小米20克、大米10克、南瓜80克、山药60克
辅料:盐0.5克
步骤:
1.材料准备好
2.大米小米混合,用水浸泡20分钟
3.之后倒掉浸泡的水,重新注入水,大火烧开后用小火焖煮,时不时搅拌一下
4.山药切成细小的丁
5.南瓜也切成细小的丁(南瓜比较容易软熟,切的比山药丁大一点也没关系)
6.看下粥的状态,煮至大米小米全部软熟开花就差不多了
7.先放入山药煮10分钟(山药比南瓜熟烂的慢一些,要先煮)
8.接着再放入南瓜
9.搅拌均匀后继续用小火煮10分钟
10.煮至粥浓稠,山药、南瓜全部软熟后调入1点点即可
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-12-09
可以的
南瓜温甘,补中益气、平喘、消炎杀虫、解毒、止渴降糖。
山药甘,平。归脾、肺、肾经。主治:补脾养胃,生津益肺,补’肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
两者可以一起吃。
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