精瘦肉是什么肉

Question

如题所述

Answer 1

一、简介
猪肉精俗称瘦肉精。部分养猪户为了提高猪的猪肉比例而给其饲料中加入这种添加剂，这是国家明令禁止的。含猪肉精的猪肉颜色特别鲜红，肥肉和瘦肉有明显的分离，脊柱两侧肉略有凹陷，瘦肉纤维比较疏松。
瘦肉精又名克伦特罗；盐酸克伦特罗；盐酸双氯醇胺；克喘素；氨哮素；氨必妥；氨双氯喘通；氨双氯醇胺。
二、临床表现
1. 急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤抖，头晕、乏力。心动过速，室性早博，心电图示S-T段压低与T波倒置。
2. 原有交感神经功能亢进的患者，如有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。
3. 与糖皮质激素合用可引起低血钾，从而导致心律失常。
4. 反复使用会产生耐受性，对支气管扩张作用减弱及持续时间缩短
三、急救治疗
1. 口服后即洗胃、输液，促使毒物排出。
2. 在心电图监测及电解质测定下，使用保护心脏药物如6－二磷酸果糖（FD P）及β－1受体阻滞剂倍他乐克。
四、预防方法
1. 控制源头，加强法规的宣传，禁止在饲料中掺入瘦肉精。
2. 加强对上市猪肉的检验。
3. 购买猪肉的消费者，如果发现猪肉肉色较深、肉质鲜艳，后臀肌肉饱满突出，脂肪非常薄，这种猪肉则可能使用过“瘦肉精”。

Answer 2

精瘦肉就是纯瘦肉 不过你想问的是瘦肉精吧
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺（Ractopamine）及克伦特罗（Clenbuterol）等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放使用的标准不一。

Answer 3

精瘦肉指的是不带脂肪的，也叫“精肉”，是红色的，都是肌肉组织。如果是肥肉则都是脂肪组织。简单说就是纯瘦肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。瘦肉中蛋氨酸含量较高。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸，但在一些酶类催化激活下，在热理化处理过程中的蛋氨酸，会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。

Answer 4

精瘦肉一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉按照肉的的位置以及肉的特点
1.
里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，
2.
臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩。
3.
坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉下方。本回答被网友采纳

Answer 5

精瘦肉一般是指盐酸克伦特罗，属β受体激动剂，在临床上用于治疗哮喘，给猪应用后能够增加瘦肉率、提高生长速度，但是副作用较大，可以导致高血压、心律失常、心力衰竭等疾病，长期服用还有可能致癌。