现在厨师这个行业怎么样?

如题所述

虽然厨师入门门槛低,要求不高。使得这个行业整体的素质也被拉到很低。但餐饮业的突破发展,将厨师这个行业带到了一个新的高度。

说说厨师行业的“好”, 相比“不好”来说,厨师职业的“好”就太多了。

首先,大环境的影响。

互联网社会的加速发展,催生出懒人经济、共享经济。未来人们在家吃饭的时候会越来越少。特别是在互联网环境下成长起来的90后、00后,在移动互联网下成长起来的10后等等。餐饮行业的发展将会比现在更加丰富、更加多元、也更加便捷。

其次,人对更好生活的追求。

人的生活离不开吃,更好生活就意思着要吃得更好。而餐饮行业三个“更加”带来的需求,就是为了满足“吃得更好”而生的。记得有一篇文章就指出过:人类社会的发展其最根本的原因就是为了解决吃的问题。

第三,要做出更好的饭菜,只能靠不断地提高做饭菜的手艺。

中国人的对饭菜口味的需求是经过几千年的进化,不断迭代,越吃口味要求越高。那些高科技、黑科技的机器人是无法取代厨师手艺的。未来一个有好手艺的厨师,将会有最大的生存机会。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-20
未来的发展前景还是很不错的,更多资讯请咨询【北方钓鱼台烹饪学校】,学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的教育培训基地,是中国烹饪教育行业的优秀品牌。【1分钟轻松了解学费,招生简章】

厨师行业发展主要受以下三个方面的影响:大环境的影响。互联网社会的加速发展,催生出懒人经济、共享经济。未来人们在家吃饭的时候会越来越少。特别是在互联网环境下成长起来的90后、00后,在移动互联网下成长起来的10后等等。餐饮行业的发展将会比现在更加丰富、更加多元、也更加便捷。人对更好生活的追求。人的生活离不开吃,更好生活就意思着要吃得更好。而餐饮行业三个“更加”带来的需求,就是为了满足“吃得更好”而生的。记得有一篇文章就指出过:人类社会的发展其最根本的原因就是为了解决吃的问题。要做出更好的饭菜,只能靠不断地提高做饭菜的手艺。中国人的对饭菜口味的需求是经过几千年的进化,不断迭代,越吃口味要求越高。

想要了解更多关于厨师行业的相关信息,推荐咨询北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校先后在成都、广州、邯郸、包头、兰州、郑州等全国各大城市设立了就业办事处,与众多家用人单位建立了长期合作关系。其中,学校积极与成都及全国的知名饭店和大型餐饮连锁公司开展厨师培训、人力资源共享等事宜,并受到了合作单位的一致好评。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-10-23
学厨师是很不错的,现在随着人们生活品质的提高,外出就餐的频率也越来越多了,所现在餐饮业的发展很是迅速,厨师这个行业现在的需求量是很大的。
厨师还是很有优势的:
1、学厨师 热门行业、高薪职业知、永不失业。作为人们的需求,它不是新兴产业,不会被淘汰。只有菜品的举一反三,不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好,提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现,厨师永远都是你的道首选。
3、 学厨师 投入小,回报大。不论你出身在哪里,不论你贫穷富贵,只要你肯努力,专不用投资上百万,你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少,就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始,不用你懂电路图,也不需要你会编程,只要动手去做,课程都能学会。
5、 餐饮属业的飞速发展,订单式培养,不用再去人才济济的双选会,你就可以成为高薪人士。本回答被网友采纳
第3个回答  2022-11-14
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大。
1.市场需求大,缺乏大量优秀厨师,在未来几年里专业厨师将供不应求
2.收入待遇高,厨师行业人才匮乏,急需人才,所以待遇好工资高。
3.工作环境好,现在的厨师工作环境大大提升,卫生条件良好,明亮宽敞高大上已是常见。
4.就业不用愁,餐馆数量的增加势必需要大量的厨师,厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势
第4个回答  2020-10-21
厨师就业前景如何?
  社会经济的进步,带动了餐饮业的快速崛起,也带动了厨师这一职业的飞速发展。自1991年以来,餐饮业连续多年保持着高于国民经济增长水平的发展速度,如今,包括餐饮业在内的第三产业已成为中国重要的产业,成为推动国民经济发展的主导力量。在餐饮业快速崛起的同时,厨师也从人们眼中的“伙夫”变成了人人羡慕的高薪黄金职业。如今的厨师,拥有就业岗位多、收入高、工作稳定、压力小的职业特征,相比其他技术行业,有着巨大的行业优势。
厨师个人发展方向
  发展一:厨师长
  厨师长是酒店厨房的管理部门领导,其不仅要有精湛的厨艺,还要有相当的管理能力,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作。
  发展二:行政总厨
  一般有规模的酒店、宾馆、酒楼或大型的企业都会聘请行政主厨。主要负责厨房行政事项执行、运行成本、研发新菜等。
  发展三:自己开店当老板
  如果有一颗热爱烹饪事业的雄心,并且技术精湛的话也可以考虑自己开店当老板。本回答被网友采纳
相似回答