高压锅煮3到5人口的米饭，需15分钟时间左右。不过煮好得等5分钟左右，等压力阀没有气才可以打开。
煮干饭一般水没过大米一点点就可以。开火后大约再过10分钟左右高压锅打气，把火关小，再高压5分钟即可关火。只需15分钟时间米饭就煮好了。
扩展资料：
高压锅使用注意事项：
1、使用前需要检查限压阀排气孔是否通畅。
2、锅内装食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。
3、合压力锅盖时要对好合盖标记，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。
4、当压力锅限压阀开始工作时，要调小火力，保持压力阀能微微转动即可。
5、开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖。不得强行扳动把手。
参考资料：百度百科-压力锅
8分钟。
水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后，加的水要比米高出一指多一点为宜。
刚开始火要大一点，因为要把高压锅内的水烧开等一下，火要关小一点了，七八分钟就行了！
使用高压锅做饭注意
1、不要装东西太多，最多2/3；
2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅；
3、安全控制装置要保持清洁；
4、待安全控制装置泄压时关小火，使锅内压力处于临界，即安全又节省燃气，如使用煤，加火盖；
5、一定不能在旁边守侯，远离。听到泄压声音后速调小火后离开；
扩展资料：
蒸米饭的工具现在也已经很多了，有的人会电饭锅，有的人用电饭煲，还有的人用高压锅去蒸米饭，这样就会需要很少的时间了。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
参考资料：人民网_高压锅蒸米饭快速又美味 使用高压锅时注意4点
本回答被网友采纳大约需要8分钟
水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后，加的水要比米高出一指多一点为宜。
刚开始火要大一点，因为要把高压锅内的水烧开等一下，火要关小一点了，七八分钟就行了！
使用高压锅做饭注意：
1、不要装东西太多，最多2/3；
2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅；
3、安全控制装置要保持清洁；
4、待安全控制装置泄压时关小火，使锅内压力处于临界，即安全又节省燃气，如使用煤，加火盖；
5、一定不能在旁边守候，远离。听到泄压声音后速调小火后离开。
扩展资料：
当高压锅上面的盖子会出气、旋转，当出气很急的时候就可以了。使用高压锅做饭注意：要根据家庭的实际需选择大小合适，功能齐全，质量稳定，安全性好的电压力锅。初次使用电压力锅，必须阅读压力锅使用说明书。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物。使用时不要在阀体上增加重量，这种在高压锅上面危险的操作在普通压力锅上没有很大的用处。使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。
蒸米饭的工具现在也已经很多了，有的人会电饭锅，有的人用电饭煲，还有的人用高压锅去蒸米饭，这样就会需要很少的时间了。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
高压锅煮饭步骤：
1、将手掌压在洗好的米上面，放入与手掌差不多平行的水即可。
2、首先大火，听到阀响一段时间后（大概半分钟），就关小火。
3、再煮5——10分钟，饭就熟了。
注明：关小火时，火苗不要像快要熄灭了那样，否则煮出来的米饭不好吃。本回答被网友采纳