俗语说：”天上龙肉，地下驴肉“，龙肉指的是什么

Question

如题所述

Answer 1

“龙肉”其实指的是龙肉。

龙肉是指在我郭大兴安岭一带的一种珍稀飞禽“飞龙鸟”，这种飞禽其实真名叫做花尾榛鸡，“飞龙鸟”是他的民间称呼。

它的体型不大，紧比鸽子大了那么一圈，脖子又长又灵活，鸟腿短而粗壮，覆盖着羽毛，鸟爪上有一层能反光的鳞片。因为脖子像龙骨，鸟爪似龙爪，所以脑洞大开的古人就把花尾榛鸡称为“飞龙鸟”。

扩展资料：

“天上龙肉，地下驴肉”是中国有句老话是形容两种食材的，相信很多人都听过这句话，这地上的驴肉嘛当然就是我国北方的驴了，河北的驴肉是出了名的美味，而且驴全身都是宝。

驴皮可以做阿胶，这阿胶啊是女人的补品，美容养颜、补气养血。这肉呢可以吃，他的亚油酸和亚麻酸的含量远高于猪肉和牛肉，简单来说呢就是营养价值高。

Answer 2

你好，这是一种形象的比喻，来映衬出人间驴肉的美味。

具体释义：

这只是个比喻。说驴肉好比龙肉一样好吃珍贵，龙就是指的咱们华夏图腾的龙。

龙肉原意指传说中龙的肉,现代指“飞龙”鸟的肉吧，一般都是用来做飞龙汤,味道极其鲜美。

用龙肉来映衬驴肉非常棒的一种说法,把驴肉描画成地上最好的。

驴肉的相关简介：

"天上龙肉，地上驴肉"，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。

如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等。

驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

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Answer 3

不懂装懂还能成为什么认证？？天上龙肉地下驴肉，只的是飞禽走兽里面最好吃的两种，龙肉是飞龙鸟的肉，驴肉不用多言了。飞龙鸟又叫花尾榛鸡，是一种珍惜动物，在清朝是贡品，只有皇家才能享用。本回答被网友采纳

Answer 4

龙是神话动物，人们认为龙肉是最好吃的，有"上有龙肉，下有驴肉的说法“。
　　现实生活中的龙肉，一般是指飞龙鸟的肉。其实是榛鸡，俗称“飞龙”（东北又有“树鸡”、“树榛鸡”之称），是国家一级保护动物，在全世界共有3种，即花尾榛鸡、斑尾榛鸡和披肩鸡。产于东北的大兴安岭（黑龙江、内蒙古）和小兴安岭（黑龙江）。本回答被网友采纳

Answer 5

龙肉一般是一个泛指，代表着好吃的东西，实际上龙是神话故事中的动物，并不真正存在